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台灣近七十年豐衣足食，至少大家都有得吃，吃好
吃壞暫且不論，多年來更流行吃到飽，大吃特吃，不僅吃
還浪費，每年浪費275萬公噸食物。
台灣有這個條件浪費嗎？沒有！全球許多地方饑荒，
台灣不會面臨饑荒嗎？會！
我們全國糧食自給率只有30%，民國五十七年還有
100%自給率，之後即逐年下降，這麼低的自給率，是
國家安全重大危機，可是快半個世紀過去，大家已經麻木，
政府除了開會、口號、一直缺乏積極作為。
只要稍微想像一下，如果糧食出口國減產或政策
改變，我們就可能買不到糧食，如果港口被封鎖，即使
買的到也進不來。
糧食自給率美國128%，法國122%，中國95%，韓
國42%，日本40%。相較之下我們相當脆弱，顯然必須
補救，尤其面對虎視眈眈的中國，朝野更須高度警惕。
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